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presente Curso tiene como objetivo entender el
proceso de envejecimiento desde las perspectivas bioquímica, social y psicológica
para que el alumno pueda elaborar el plan alimentario adecuado a los cambios propios
de esta etapa, conocer los conceptos básicos de la nutrición, así
como las principales necesidades de los ancianos en este sentido, y saber equilibrar
la dieta diaria de cada anciano, en función de sus características
individuales y a partir de las recomendaciones nutricionales estándar.
El
material de estudio entregado al alumno (textos, casos prácticos,
evaluaciones, comentarios, etc.) es el resultado de todo un amplio equipo
de profesionales de prestigio dedicados a la confección de los temas,
resolución de los casos prácticos, actualización constante
del contenido y atención a los alumnos. Redactado
por expertos en la materia, este Curso es el camino
más directo para obtener una especialización en la materia.
DESTINATARIOS: El
Curso va dirigido a todos aquellos profesionales que trabajen en centros y servicios
de atención a la gente mayor que se dediquen a elaborar o supervisar la
alimentación que reciben los ancianos, y que deseen recibir una formación
específica en dietética y nutrición aplicada a la tercera
edad con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que
garantizar el buen estado nutricional de los ancianos. También
está destinado a profesionales que se encuentren ejerciendo alguna especialidad
perteneciente al ámbito gerontológico y quieran completar sus conocimientos
con una formación específica en dietética y nutrición
geriátrica o a cualquier persona interesada a dedicarse profesionalmente
a este campo. Las
salidas profesionales o aplicaciones más
usuales del presente Curso son las siguientes:
- Trabajar como dietista en residencias y
centros para ancianos.
- Trabajar como dietista
en el departamento de geriatría de centros sanitarios.
- Ser
asesor dietético de la administración pública o de instituciones
privadas.
SISTEMA
DE PREPARACIÓN A DISTANCIA: La
modalidad a distancia sirve para cualquier persona y en cualquier lugar de residencia,
siendo uno mismo quien decide el momento de iniciar el estudio.
El alumno recibe el material
de estudio y, siguiendo las instrucciones que se le indican, realiza sus ejercicios
y pruebas de evaluación que luego son corregidas por los profesores.
La superación
de dichas evaluaciones da derecho al Diploma final
expedido por el Centro. Desde
el Centro se atiende diligentemente cualquier consulta a través del correo,
teléfono, fax o Internet (hasta un año después
de la fecha de matriculación). Es
el propio alumno el que se marca su ritmo y quien decide el mejor horario y lugar
para el estudio.
BREVE EXTRACTO DEL PROGRAMA El
programa del curso está dividido en los siguientes módulos, debidamente
desarrollados: - Proceso
de Envejecimiento y Cambios Biopsicosociales: definición
y concepto de envejecimiento, teorías del envejecimiento, demografía
del envejecimiento, alteraciones funcionales y morfológicas, cambios de
tipo social y psicológico.
- Envejecimiento
y Estado Nutricional: Nutrición fundamental, necesidades nutricionales
durante la vejez, recomendaciones generales sobre la alimentación de la
gente mayor, grupos de riesgo y factores que favorecen los problemas nutricionales,
alteraciones del tracto gastrointestinal frecuentes en ancianos, evaluación
geriátrica desde el punto de vista nutricional
- Patologías
de la Vejez y Nutrición: Patologías más frecuentes,
caídas, interacción alimento-medicamento, pautas de dietoterapia.
(El
desarrollo del programa completo se incluye en la información de cada Curso)
CÓMO SOLICITAR MÁS INFORMACIÓN O MATRICULARSE:
Si
deseas recibir más amplia información sobre el Contenido completo
del Programa, Material Didáctico entregado al alumno, Honorarios y Formas
de Pago, Solicitud de Inscripción, Como Matricularse, etc., puedes solicitarlo:
-
Rellenando el: Formulario para Solicitud de Información
de esta Web. - Por correo electrónico a:
info@centro-codesa.com -
Por teléfono: Tlfn.
91 431 85 19 o por Fax: 91 431 86 57
- Por correo a: CODESA
- Apdo. de Correos Nº 6 ( 28080 ) MADRID |  |